El primer plato (como todo menú en Madrid, son dos platos) tiene que ser la sopa (del cocido) que hace la pareja perfecta. No es una comida exquisita, es más es común y muy simple.
Viene con garbanzos, carne, verduras, papas (patatas), zanahoria, chorizo, morcilla y grasa. Parece que se le pone de todo. Me gustó mucho. Y sí, eso blanco semirectangular que se vé es un cacho de grasa.
La pedí en otro de los restaurant de todos los días. La primer cucharada cuando me dí cuenta que realmente estaba fría fue la peor. Ahora me empezó a gustar más. Para el verano.
Por lo que me dijeron, el gazpacho casero está mucho mejor. Tomé junto con el plato tinto de verano.
El restaurant es conocido por el vino generoso que hacen. Tienen bastantes platos típicos, pero en general, sólo estan al mediodía.
Este plato que pedí, se sirve hirviendo, con el aceite aún burbujeante. Es muy rico.
El Abuelo es un típico Bar de Tapas, con lo cual a la noche, los platos que hacen no son para alimentarse, sinó para acompañar a las bebidar. Pedí una doble para acompañar.
No me gustó tanto. Se vé la caña al lado del plato.
Algo loco que ví fue Sopa de Melón.
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